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フランクフルタークランツ
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カラメルの香ばしいバタークリームにクランベリージャムとカリカリのそぼろが食べ飽きないドイツ菓子です 
デュオ・ショコラ
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5種のチョコレートをブレンドしたクリームとしっとりショコラ生地でショコラの二重奏をお楽しみ下さい
パラチンケシュニッテン
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しっとり生地とクレープ、カスタードクリームの層が織り成すやさしい美味しさです
オペラ
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にしむら珈琲店の専用ブレンドコーヒーと上質クーベルチュールが調和しています

カーディナルシュニッテン
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ウィーンの伝統菓子を元にこだわりの生地と吟味を重ねたクリームでシンプルな美味しさを追及しました。
タルト・オ・フレーズ
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フレーズ・デ・ボワを混ぜて焼いたアーモンドの香り高いタルトにタップリと旬の苺を。
ガトー・オ・フリュイ
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上質素材で丁寧に焼き上げた生地に厳選クリームと旬のフルーツを飾りました。
フレジェ
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コクのあるクリームとそれに負けない生地が甘酸っぱい苺にピッタリの旬の人気商品。
にしむらカフェハウストルテ
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にしむら珈琲中山手本店建築を記念して作り上げた珈琲店のハウストルテです。
カプリシュー
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軽いミルクチョコとそれを引き締めるビターなチョコそれぞれのムースにフィヤンテーヌとアーモンドが絶妙な食感のアクセントを与えます
  
ヴェル・サクルム
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春の果実の味わいとほんのりフロマージュをを封じ込めてしっとり蒸し焼きにした春のスペシャリテです