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焼き菓子

くるみのプルンダー
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香ばしいクルミをペーストにしてたっぷり詰めて焼き上げた定番のプルンダーです
アプフェルシュトゥルーデル
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林檎を使ったウィーンの代表的なお菓子で、セセシオンでも大人気。ホールは46cm(8人分)です!
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オランジェンクーヘン
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香り高いシシリー産アーモンドの生地にオレンジとパイが調和しています
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木の実と蜂蜜のクグロフ
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蜂蜜入りのしっとり生地に信州くるみとアーモンドヌガーの飽きのこない味です。
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アルトヴィーナートルテ(休止中)
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ナッツと柑橘の凝縮した味わいを堪能して頂ける、見た目は素朴ながら重厚感のある焼き菓子です。
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ケーゼクーヘン
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フレッシュなブルーベリーを入れて焼き上げた濃厚で滑らかなチーズタルトです。
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ヴァイナハツシュトゥルーデル(12月限定)
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セセシオン自慢のスペシャリテにスパイスと赤ワインでコンポートにした洋梨とふんだんなドライフルーツがクリスマスらしい特別な味わい!ホールは46cm(8人分)です!
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リンツァートルテ
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ヘーゼルナッツをベースにチョコや木苺、ほんのりスパイスを効かせたウィーン菓子の現在形。ホールもギフトとして人気です。にしむらではケニア・ピーベリーとの組み合わせでセットとして召し上がって頂けます。
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栗とショコラのクグロフ
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贅沢なほどたっぷりの栗を入れたショコラ生地をしっとりと焼き上げた季節のクグロフです。ギフトにも人気があります。
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焼き栗と洋梨のタルト
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ホクホクの焼き栗がジューシーな洋梨、まろやかなアパレイユがどこか懐かしい、甘さ控えめな焼き菓子です。
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渋川栗のプルンダー
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ホクホクの渋川付きの栗をサクサクのプルンダーに焼き上げたセセシオン秋の一押し焼き菓子です。
焼き林檎のプルンダー(休止中)
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紅玉林檎を窯で数時間凝縮させた旬の味わいをお楽しみ頂けるサクサク生地のプルンダーです